LINEで相談

飲食店の開業と経営を、ひとつの窓口で。物件も、融資も、内装も、仕入れも、採用も、バラバラに探す必要はありません。ミセツクが支援した500店舗以上のうち、1年以内の廃業は0件です。

もっと、自由に、楽しく。飲食店の開業も、開業後のコストカットも。飲食店の開業と経営を、ひとつの窓口で。支援実績500店舗以上、1年以内の廃業0件。
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ご登録やご相談で、費用が発生することはございません

支援店舗数は2024年1月〜2026年6月の実績。「1年以内の廃業0件」は同期間にご支援したお店における実績であり、将来を保証するものではありません。

PARTNER COMPANY 協力会社様(順不同)

START HERE入口

どちらもLINEでのご相談は無料です。

これから開業する方

開業サポート

物件を探す前に、数字を決めます。家賃、席数、投資額、回収期間。ここを間違えると、あとから取り返せません。

  • 事業計画の策定
  • 物件探し・現地調査
  • 融資・補助金
  • 内装・厨房・仕入れ・採用
開業サポートのページへ 開業サポート専用ページが開きます
すでにお店がある方

コストカット診断

仕入れ、電気ガス、保険、決済手数料。営業中のお店ほど、下げられる余地が残っています。まとめて見直します。

  • 仕入れ価格の見直し
  • 電気・ガスの切り替え
  • 保険・社会保険料
  • POS・決済手数料
コストカット診断のページへ コストカット診断専用ページが開きます
WHY選ばれる理由

日本政策金融公庫の2025年の調査では、開業時に苦労したことの上位は 資金繰り・資金調達(56.9%)、顧客・販路の開拓(49.9%)、財務税務法務の知識不足(36.4%)でした。 どれも、ひとりで抱えるには重すぎるものです。

01
情報

物件を探す前に、数字を決める

  • 月商200万円なら、家賃の上限は20万円
  • 席が2つ減れば、回収は5年遠のく
  • 内装に200万円 → 回収は1年延びる/席を増やす200万円なら1年早まる

開業の成否は、オープンする前にほとんど決まっています。

※ ミセツク加盟店の事例をもとにした試算です。物件・席数・客単価などの条件により、結果は変わります。

RESEARCH机上調査
チェーン店

出店前に、周辺の点数・口コミ・通行量・近隣店の昼夜比較・客単価まで調べます。数字を見てから物件を決めます。

だから潰れにくい
個人店

家賃の安さと、店の中の雰囲気で決めます。調べ方も、頼む先も分からないからです。

だから潰れる

物件を決める前に、ミセツクならここまで調べます。

02
チーム

ひとりで、全部やらない

3,000社以上と面談し、厳選した提携先だけをお繋ぎしています。「飲食店の廃業率を下げる」に共感いただいた会社だけと組んでいます。

窓口はミセツクひとつ。誰に何を聞けばいいかを探す時間が、まるごと要らなくなります。

03
交渉力

チェーン店と同じ土俵に立つ

チェーン店が潰れにくい理由は、味でも立地でもなく条件です。

ミセツクが500店舗以上まとめて交渉。だから個人店でも、同じ条件を取りにいけます。

出典:日本政策金融公庫総合研究所「2025年度新規開業実態調査」(2025年8月実施・回収2,165社)。 数字はいずれも当社セミナーで使用しているモデルケースによる試算で、条件により結果は変わります。

SERVICE業務領域

ご紹介の費用はいただきません。

📝事業計画
🏠物件探し
📍現地調査
👛市場調査
🏦融資
🏛補助金
🎨内装・設計
🧊厨房機器
🐟仕入れ
💡電気・ガス
📋保険・社会保険
💳POS・決済
🧑‍🍳採用
📣集客・SNS
📅スケジュール
📖契約管理
🤝マッチング
📈売上拡大
🤖AIの使い方
姿勢

売り込みは、いたしません

私たちはモノを売る会社ではありません。

だから「いまのままで大丈夫です」とお伝えすることもあります。

たとえば、先日

「物件が決まらない」とご相談に来られた方に、よくよくお話を伺うと、 閉店される知り合いのお店を、居抜きで引き継がないかと誘われていました。 家賃はとても安く、条件は魅力的。ただ、内装や厨房機器の買い取り(造作譲渡)に 300万円を求められていました。私たちの見立ては100万円以下。3倍以上です。 その方は決めきれず、ほかの物件も探し始めていました。

この相談は、不動産会社にはできません。 不動産会社の収入は仲介手数料です。知り合いから直接お借りになる話をまとめても、1円にもならないからです。

だから「その物件はやめて、うちで別を探しましょう」になりがちです。 嘘をついているわけではなく、そういう仕組みだからです。

ミセツクがお伝えしたこと
  1. 造作の金額だけで、決めないでください。家賃と物件取得費は、合わせてご覧ください
  2. この物件は家賃が相場よりかなり安く、造作が200万円でも2年ほどで取り返せる計算でした
  3. だから200万円まで交渉し、まとまるなら私たちを通さずそのままご契約ください

この助言で、私たちに入るお金は1円もありません。

VOICEお客様の声

カウンター8席だけのお店が、開業から1年4ヶ月でこの数字です。

食べログ 点数3.70★★★★ オープンから1年4ヶ月2025年5月16日オープン 口コミ57 保存6,144

Cheval(シュヴァル)/東京・小伝馬町 フレンチ・カウンター8席/2026年9月時点・食べログ調べ
食べログで見る →

Cheval(シュヴァル) 小伝馬町 小泉 様 フレンチ/東京・小伝馬町 フランス修行9年・星付き店でナンバー2

「不安だったところは、いちばんはやっぱりお金のこと

「足りないのは分かっていました。でも“公庫さんにお借りするとして、何からやればいいのか”から始まるんです。いくらまで借りられるのか、工事にどれぐらいかかるのか、基準がない。変な言い方ですけど、言われた価格を『はい、分かりました』と言うしかない。これが魚とか肉なら『このクオリティにしては高くない?』と言えるんですけど」

内装・税務の知識は
0から
知っていたのは食材の業者だけ
開業を考えはじめたのは
0年前
もともと独立志向はなかった
オープンから
0ヶ月
ご近所の方が来はじめた

「厨房機器の搬入も、内装のタイミングも、自分でオーガナイズすると思ったら気が狂っちゃう。絶対、自分では無理。頼んでよかったと思います
「私は料理しかできないので、繋いでいただけるのは本当にありがたかったです」
「知り合いに聞けば繋いではもらえたと思います。でも、どれぐらい時間がかかるのか、お金の腹の探り合いみたいなことを考えると、しがらみのない相手に“いくらで、こうしたい”と言えるほうが気が楽でした」

食べログ 点数3.70★★★★ 食べログ百名店2022-2025 4年連続 口コミ635 保存45,208

ホルモン焼 婁熊東京(ルクマトウキョウ)/2026年9月時点・食べログ調べ
食べログで見る →

3店舗・渋谷/恵比寿/池上 婁熊東京 熊井 様 串焼き・豚ホルモン七輪焼き・食肉加工

「誰にどんな相談をしていいか分からなかった。
そこをまとめて繋いでもらえるのが、ありがたい

保険(3店舗まとめて)
0万円以上
削減
冷蔵庫の入れ替え
1台 0万円
見積が下がった
求人の載せ方を見直して
0
アルバイトが決まった

「原価が上がって人件費も上がって、8年目になるので今までの感覚では乗り越えられない時代に入ってきた。 でも経営のこと、宣伝広告、人材雇用……誰に聞いていいか分からなかった

最初は保険から。3店舗をまとめたところ年間100万円以上変わりました。 次は採用です。求人媒体に出しても、なかなか集まらなかったとのことでした。 時給や雇用のルール、そして媒体への載せ方を一緒に見直したところ、アルバイトが7名決まりました。 その後もブランディング、財務、SNSマーケティングと続いています。 冷蔵庫の入れ替えでは、見積を見直して1台で100万円下がりました。

CASE導入事例

実際にミセツクを使っているお店のインタビューです。

小泉様の動画の公開は2025年8月です。概要欄に記載している支援実績は当時の250店舗以上で、2026年9月時点では500店舗以上になっています。

ACHIEVE実績

モノを売る会社ではありません。
飲食店の味方として、いちばん条件のいい相手をお繋ぎします。

0店舗以上
支援してきたお店
0社以上
面談した企業
0
1年以内の廃業

3,000社以上と面談し、厳選した提携先だけをお繋ぎしています。
「飲食店の廃業率を下げる」に共感いただいた会社だけです。
だから「いまのままで大丈夫です」とお伝えすることもあります。※ 支援店舗数は2024年1月〜2026年6月の実績。「1年以内の廃業0件」は同期間にご支援したお店における実績であり、将来を保証するものではありません。

MISSIONミセツクの思い

本気で、そう考えています

長年の夢だったはずの開業準備が、いつのまにか不安とイライラに変わっていませんか。 調べることが多すぎて、誰に聞けばいいかも分からない。その状態が続くと、判断はどんどん雑になります。

ミセツクは、そこを引き受けるためにあります。数字を一緒に決めて、必要な人に繋いで、条件を取りにいく。

開業を、もう一度楽しいものに戻します。

まずは、話すだけで
構いません。

WEB面談は60分・無料です。
まだ何も決まっていない段階でも大丈夫です。

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ご登録やご相談で、費用が発生することはございません
LINEをお使いでない方は、こちらから直接ご予約いただけます
COMPANY会社概要
会社名株式会社A2T(エーツーティー)
所在地東京都港区北青山1丁目3番1号 アールキューブ青山3階
サービス飲食店開業支援「ミセツク」/飲食店向けコストカット支援
対応エリア融資・補助金・保険・社会保険料・決済・電気ガスは全国対応。
物件のご紹介と鮮魚の配送は関東1都6県が中心です。
支援実績500店舗以上(2024年1月〜2026年6月)/3,000社以上と面談
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